女孩晕倒进油锅毁容==-晕倒小女孩

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于女孩晕倒进油锅毁容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍女孩晕倒进油锅毁容的解答，让我们一起看看吧。

走油肉的正宗做法？

用料

五花肉 5000克

料酒 2勺

老抽 210ml

生抽 90ml

盐 6勺

冰糖 60克

茴香 9颗

蜂蜜 3勺

姜片 3片

做法步骤

步骤 1

五花肉改刀大块，约15*15，洗净，焯水去浮沫

步骤 2

焯水以后再加水，加料酒，姜片，煮约30分钟，筷子能扎透肉皮为准

步骤 3

用叉子或竹签在肉皮上扎孔

步骤 4

锅烧宽油，放入肉，皮朝下中小火炸制

步骤 5

此步骤一定要按住锅盖，以免炸肉时锅盖被顶飞

步骤 6

炸肉初期会有较大砰，砰声，待声音转小，开盖淋油与肉上面，确保没一面都炸到

步骤 7

肉各面炸制金黄色后捞出，放入煮肉的原汤中浸泡，使肉皮起泡

步骤 8

浸泡一夜的炸肉，已经微微能看到膨胀的肉皮，为了更好的口感和健康，去除结起的猪油

步骤 9

取炒菜锅，将肉和肉汤一起放入，汤淹没肉为宜，肉汤不足，请加水，然后依次倒入老抽，生抽，茴香，盐，冰糖，蜂蜜

步骤 10

搅拌均匀，开大火煮开，转小火煮40分钟，此时肉皮朝上

步骤 11

皮朝下继续小火20分钟

步骤 12

大火收汁

步骤 13

取出在通风处放凉

步骤 14

放凉后按喜欢的厚度切片

步骤 15

装盘，浇汁，食用时大火蒸15分钟，年菜出锅

将猪肉刮洗净，入锅加水煮到八成熟出锅，擦干后抹上醋及酱油15克，用九成（约225度）旺油锅，把肉放入炸约1分钟，至肉皮起泡有皱纹时当即捞出。

　　2、热锅中放入酱油20克和葱结、绍酒、白糖、八角、桂皮、肉汤，把肉入锅烧1分钟，取出冷却后切成12片，皮朝下扣在放有姜丝的碗中，倒入原汤、上蒸笼用旺火蒸酥为止。

　　3、青菜切成5厘米长的段，在沸水锅氽熟后放在肉上面，上桌时将肉覆在汤盘中揭去扣碗即可。

1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅，水要宽一点，开锅后撇去浮沫然后在放入葱 姜 料酒，煮成八成熟捞出放凉。

2.锅上火放入清油1000克烧热，把五花肉皮抹上蜂蜜朝下放入油锅盖上锅盖(做这道菜最危险的就是炸肉，有毁容的可能.不要以为我危言耸听.肉在锅内就象鞭炮一样霹雳啪嚓，力量大时可以把锅盖掀起。

3.每次我都让油烫上几下，奉劝厨艺不精的好食者谨慎学做)把肉皮炸的发黑，肥肉里的油炸去关火捞出放入凉水中泡三个小时左右，肉皮会折皱起来，发的好的会比原来的皮厚二三倍。

4.把泡好的肉切成一厘米左右的厚片，每片都沾上用老抽、盐、白糖和肉汤调和的汤料.（多放点糖，这道菜甜度比较高，吃的就是这种味道，糖放少了就会失去走油肉的特色）皮朝上放入碗中上面撒上切好的葱姜丝上蒸锅蒸三次，每次半个小时，每次取出都是放凉后在上蒸笼。

5.油菜心在开水锅中焯一下，焯之前在锅内加一点盐和油，这里为了油菜更加鲜亮然后摆盘上桌。

广式早茶虎皮凤爪如何制作呢？

配料：鸡爪，白糖，白醋，老抽，桂皮，八角，蚝油，桂皮，玉米淀粉，生姜片，小米辣，花生米，白醋兑蜂蜜等

烹饪步骤：

1、需要的所有材料都准备齐全，主要就是鸡爪，但是各种调味料还比较多，尤其是一些大料，这样才能卤出来好味道。鸡爪直接买现成的，可以多准备不同的小容器，将需要的配料分别放在里面，这样用的时候也能方便很多。

2、买回来的鸡爪清洗干净，洗好之后再剁成块，和冷水一起下锅，同时放入生姜片煮开，其实就是给鸡爪焯水。

3、锅里的水煮开以后，再加适量的白糖和醋，大概继续煮1到2分钟。

4、煮好之后将鸡爪捞出来，直接控水。提前准备好白醋兑的蜂蜜，刷在鸡爪上面后晾干。（必须要完全的晾干，要不然炸鸡爪的时候容易煎油）。

5、接着是起锅倒油，大概油温5成热的时候，将晾干后的鸡爪倒进锅里。

6、炸鸡爪的时候要掌握好火候，将鸡爪炸到金黄的程度，炸好的鸡爪捞出来控水。

7、然后将鸡爪放在冰水里面泡一下，大概需要泡8个小时左右，等到鸡爪泡好之后捞出来沥水。

8、还要准备适量的花生米，同样要用水浸泡一下，这样更容易煮烂。

9、继续起锅热油，放入八角，桂皮和香叶爆香。

10、再加入适量的生抽，老抽，蚝油，白糖，这些调味料加好之后直接拌匀。

11、将浸泡后的鸡爪和花生米倒在锅里。

12、将适量的玉米淀粉加清水调匀，然后淋在锅里，这样鸡爪上面就能裹上酱汁了。

13、将鸡爪盛在蒸盘里面，直接放入蒸烤箱。

14、直接开启纯蒸的模式，这里要搞清楚蒸烤箱的具体用法。

15、蒸好的鸡爪取出来，这样就是虎皮凤爪了，吃起来软烂鲜香，实在太美味了。

到此，以上就是小编对于女孩晕倒进油锅毁容的问题就介绍到这了，希望介绍关于女孩晕倒进油锅毁容的2点解答对大家有用。